改良后的家庭版韩式炸酱面

步骤1/6

菜都切成丁，小点要不不爱熟

步骤2/6

这个是超市减价的时候买的因为家里没有什么东西所以就用剩下的东西做的不过也不错

步骤3/6

面最好选择碱面，比较劲到，熟了用凉水投下口感更好

步骤4/6

1，锅里烧油，先把甜面酱放里面喷出香味儿稍微炒下就行，记得要一劲搅拌不然的话会糊
2，先炒肉五花肉油多少放一点油就好，把油都炒出来
3，放入土豆，炒到八分熟，下入胡萝卜，蘑菇丁，一起翻炒，炒的差不多的时候，把洋葱倒进去，煸出香味儿，放入刚刚炒好的，甜面酱，加点水
4，盐，酱油，鸡精，都适量，喜欢甜的就放点糖，不喜欢可以不放，最后放味精，出锅就好了！

步骤5/6

放点葱丝，黄瓜丝那就美歪了，真是香甜而不腻，哇哈哈都有口水流出来了！

步骤6/6

新手颜色不怎么样不过味道还行，孩子能吃两大碗