把土豆切丝泡入水中备用,葱姜蒜,干红辣椒切好备用。2.待锅烧热放入油,待油热放入姜蒜,干红辣椒煸炒几下。3.待香味溢出,放入切好的土豆丝,翻炒几分钟,放入盐,鸡精,葱花起锅。
马铃薯含龙葵素(solanine),致毒成分为茄碱(c45h73o15n),又称
醋溜土豆丝味道咸中带酸,口感脆爽,是百姓饭桌上的常见菜肴,很受大家的欢迎,那么
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