香蕉松饼

取鸡蛋一个～最好是室温下的鸡蛋哈

可加少许糖或者不加，用电动打蛋器尽量打发起来～打发至微微有纹路就可以

熟透了的香蕉一根～切薄片

捣成泥哦！

先将香蕉泥拌入蛋液里～然后一点点儿加入面粉搅拌成面糊

平底锅加热～锅要热热的哦，然后用比小火大一点的中火～小勺舀一勺面糊注入锅里！我做的不圆

看到面糊凝固颜色变了基本上就熟了！可以不要翻面再煎哦！

出锅！热热的有着浓郁的香蕉风味！这里再提醒大家～一定要选择熟透了的香蕉～这样才有微甜～从而不需要加糖调节！！

这是这个周末做的，儿子一会儿就吃完了，来不及拍切面了。总之鸡蛋尽量打发有纹路后，松饼就蓬松了