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前段时间迷上了裱花蛋糕,从网上买了一套裱花嘴,疯狂地玩了一段时间,随之而来的是体重的直线上升。赶紧住手不敢再吃了。
可是看着那漂亮的花嘴,心里硬是痒痒呀!隔三差五要玩玩。
星期天烤了一盘纸杯小蛋糕,做多了吃得有点烦了,剩下了几个,裱上了奶油花,感觉立刻就漂亮多了呢,大家又是一抢而光。
人靠衣装呀,这蛋糕也得要包装。

美美家的厨房53
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难度神级 口味其它口味 工艺其它工艺 时间1-2小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

低粉 80克、 食用油 50克、 白糖 90克、 50克、 淡奶油 100克、 白糖 10克

小纸杯裱花蛋糕的做法步骤

小窍门

淡奶油在打发前放入冰箱冷藏一晚,在打之前最好放入冷冻室进一步让其温度降低,这样处理好的淡奶油更容易打发!

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