仔仔喜欢吃咸咸的肉松,也喜欢吃火腿,这次我实在不知道怎么搭配了,想着把仔仔喜欢的两种食材都放进去吧,保管不会错,嘻嘻,这样的搭配,口感也不会觉得单调哦!肉松的若影若现的花纹,特别有意思呢!
按照一般面包的制作过程,将除了黄油外的所有材料混合揉成面团。一个和面程序结束后,加入软化的黄油,设置发面键工作
程序结束,面团发好了
面团排气,分割成小剂子
取一个小剂子用擀面杖擀成椭圆形
放上肉松,顶端摆上火腿
卷起来,两端扭紧
放在温暖的地方二发,二发好后表面刷上蛋液
撒上白芝麻
放入180度预热的烤箱,烤12分钟即可
卷好后的面包胚,两端要用力扭紧,以免烤好后开裂。
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