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香辣鸡翅

好想吃成都的干锅自己动手看着菜谱凭感觉放料炒之前我觉得卤卤更好吃不卤就炸了炸到金黄就好了～

橙雨味
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中翅 13-17、干辣椒多多的放、老干妈 1-2勺、大蒜 1-2个、姜片 4-6片、料酒适量、花椒可放可不放、盐适量、味精适量、鸡精适量、豆瓣酱一勺半

步骤1/4

这个做的是炸的炸之前先用料酒蒜姜葱去味还是入味来着
步骤2/4

腌15-20分钟开炸
步骤3/4

我加了点土豆进去炒之前先放豆瓣蒜姜炒两下放干辣椒花椒香了之后放土豆条（不过土豆条比较粗熟的慢炒之前也可以炸一下我是懒!!～）最后加入中翅放盐味精鸡精关火放点芝麻炒炒起锅!!～
步骤4/4

这个是我卤过炒的小伙伴说超好吃我喜欢把中翅从中间切开就是两根骨头分开变成两个那样一吃骨头就出来很方便～