鸡翅洗净,鸡翅身刮几道,放盐,料酒,姜片淹半个小时。
半个小时后除了鸡翅把其它的捞上来,打入蛋清,放入淀粉拌一下
下锅,大火见发黄小火焖五分钟,最后在大火一分钟,把鸡翅捞起
锅里留少油放入这些料下锅,把鸡翅放入锅大火翻炒一下起锅
大功告成!哈哈
鸡翅的选购技巧鸡翅作为一种极受人们喜爱的食材,不仅具有丰富的营养价值,而且味道也
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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