营养丰富与色香味美的结合
步骤1/4将火腿切块,虾仁融化倒去水分。
步骤2/4锅烧热后加少许花生油,待冒青烟时打入鸡蛋,并快速翻炒打碎。
步骤3/4鸡蛋基本炒熟后倒入火腿和虾仁,翻炒一两分钟加入黄豆芽。
步骤4/4翻炒一会儿加入米饭,一起翻炒均匀。可根据自己口味选择米饭的干湿程度。出锅前加入少许盐。
米饭的营养价值米饭的主要成份是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的
火腿制作经冬历夏,经过发酵分解,各种营养成分更易被人体所吸收,具有养胃生津、益肾
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