对于北方人来说,馒头是主食,对于这个几乎天天都在吃的面食,做好它是最主要不过的了,面发的好不好,直接影响馒头的口感
酵母粉拿温水融开,倒入面粉里,加水揉成面团,放到温暖的地方等待发酵。(把三张示意图拼在一起更易学些,这个时间可以做些别的事情哦)
面成这种蜂窝状,差不多就发好了,放到面板上反复揉搓
团出形状,馒头就基本做好了,开始上锅蒸
成品,热气腾腾的馒头
还有一种酵母是啤酒酵母粉,这种酵母粉通常被用在减肥中,也算是可以食用的,但是它的
药品中含有充足的微量元素铬,能够活化人体内的胰岛素,糖尿病患者可以服用适当的干酵
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