路过肯德基突然好想吃鸡翅~但是想起之前肯德基事件,算了还是买回来自己做吧!
鸡翅洗净沥干,加适量盐焗鸡粉、少许香油、蚝油适量均匀腌30分钟。
腌好的鸡翅用厨房纸吸干水分,在鸡翅上刷匀一层叉烧酱,摆在垫锡纸的烤盘里(在锡纸上均匀涂一层香油),温度200度,设15分钟。
取出烤盘,将鸡翅翻翻面,并在两面刷上蜂蜜和蚝油,设5分钟。
取出烤盘,再刷点蚝油,设10分钟。
香喷喷的鸡翅上盘,洒点白胡椒粉即可。
鸡翅正反面分别切两斜刀。
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