白切鸡—冬季暖身

准备食材。

煮开水。

水开后，将鸡放进蒸锅里。

盖锅蒸15分钟。

用筷子刺鸡，看看熟不熟。

锅里下油，加入生姜蓉。

爆炒。

装起，加入适量的盐。

加入适量的酱油，拌匀。

取出蒸熟的鸡。

切块摆碟，完成。