不是很擅长做这类东西,一直想不出怎么做好~突然想起了在家吃的菜粥,不如改良下~做个翻版吧~?
先泡米哦!做粥的话为了让它软糯,足足泡了一晚上呢。
加足量的水,煮菰米,大米洗干净放进去,放一小撮盐!
洋葱,胡萝卜切小丁,令起炒锅,放底油炒洋葱和胡萝卜,半透明盛出备用。
鱿鱼,海鲜丸子切丁。
煸炒一下,会比较香哦。
炒好的料放入正在煮的粥里!加入咖喱白胡椒,盐少许。味精看个人酌情添加~
小火熬一会~变稠就可以出锅啦~
注意水和米和材料的比例哦~
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