家常小炒

三个鸡蛋打入碗里，加少许盐和少许水，搅拌均匀，入油锅炒好乘出备用。木耳用热水泡发洗干净，青红椒洋葱切丝

葱姜蒜

依次放入油锅中翻炒，加鸡粉，胡椒粉，少许生抽，盐。一定不要放老抽，这道菜就是要突出本身的五颜六色，才显得好看有食欲，切不可让老抽当了主色，看起来一团酱油黑

临出锅可滴几滴白醋调味