田螺去尾,洗净(要洗干净吃的 才放心)
配料切好,姜也要切两片
油锅烧热,放配料翻炒至香,放水适量,红烧酱油和白糖、盐适量
把田螺倒进烧好的酱汁中煮,盖上煮5分钟
加点番茄酱和白醋,翻炒就可以出锅了,酸酸甜甜的炒田螺就好了
后来,泮塘一个叫李细苏农夫无意中发现了用紫苏叶炒田螺可以除去田螺本身的泥腥味,于
众所周知,田螺是生活中水产物,因此会有大量的寄生虫,尤其是如果所食用的田螺源自于
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