番茄饭

步骤1/12

准备食材和调料：大米、番茄、胡萝卜、玉米粒、火腿肠、豌豆、橄榄油、盐、黑胡椒粉。

步骤2/12

处理食材：胡萝卜去皮后切丁、玉米剥粒、青豆冲洗干净，火腿肠切丁、番茄洗干净去蒂。大米淘好后加入适量水，水比平时蒸米饭时少一点点，因为番茄会出很多汤汁。

步骤3/12

加入适量盐。

步骤4/12

加入适量橄榄油。

步骤5/12

加入少量黑胡椒粉。

步骤6/12

将处理好的蔬菜粒和火腿粒倒入锅中，放上西红柿。

步骤7/12

放入电饭锅开启煮饭模式。

步骤8/12

饭煮好跳闸后稍微焖几分钟再打开锅盖。

步骤9/12

揭去番茄皮。

步骤10/12

用米饭铲子把去皮后的番茄捣碎。

步骤11/12

把捣碎后的番茄和锅里的米饭搅拌。

步骤12/12

搅拌均匀后营养美味的番茄饭就可以出锅了。