青椒切丝,西红柿切碎,鸡蛋打散放入盐,醋,料酒,十三香,少加一点水,鸡蛋会嫩一些
锅中放稍多一些油,炒鸡蛋,凝固后盛出备用。2.锅中少放油,放入葱,爆香后放入西红柿,加盐,生抽,炒出汁后放青椒,鸡蛋。3.面条煮好后,将炒好的菜放入,撒些火腿丝。
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
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