前一天火锅的红薯片剩下了
红薯片或块煮熟,基本上筷子轻轻一夹能断开的程度
红薯盛出晾凉
放入面粉、糖
揉成面团,不粘手为止
分成均等的几个小球,擀成饼,放20分钟
入锅前,用刀在每个小饼上划两刀,方便煎熟,锅内放少油,煎至两面金黄色,出锅
如果喜欢偏甜口味的朋友还可以撒上点白砂糖或者备一份蜂蜜,然后,请吃!
又名红薯、山芋、甘薯、白薯、番薯、红苕。 红薯为旋花科甘薯属中能形成块根的栽培种
红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有