排骨板栗焖饭

步骤1/5

排骨切小块，洗干净，用上面的辅料进行腌制，时间2小朋以上最佳（排骨更入味）

步骤2/5

生板栗用刀切个小口子，煮一锅水烧开，板栗放进去煮几分钟，捞起来直接剥皮。备用

步骤3/5

大米淘洗干净放水量比平时煮饭稍微少一丢丢 ，大概十分之一左右。把腌好的排骨连酱汁一起码入电饭锅里，板栗也倒入（盐排骨时的生姜我挑出了）按煮饭键。

步骤4/5

煮好后打开盖子尝下味道，咸淡是否适中，不够咸可适当加点盐拌一下。

步骤5/5

洒进葱花就可以开吃拉（最好煮好饭后焖半小时，这样排骨里的肉汁都被米饭吸收了，更香）