秘制羊肉

步骤1/8

羊肉切块，冷水浸泡两小时，中间换水三次。备用

步骤2/8

香菇木耳泡好

步骤3/8

姜，蒜，五香料备好。

步骤4/8

加水姜白灼，等水烧开。

步骤5/8

锅里放少许油，加入大料，配料，豆瓣酱，烧热，倒入羊肉，烧五分钟

步骤6/8

倒入高压锅闷十分钟

步骤7/8

在倒入铁锅加红萝卜，香菇，木耳，大火还小火焖十五分钟，起锅装盘！

步骤8/8

洒点香葱