炸鱼块

步骤1/8

黄尖鱼一条，也可以别的刺少的鱼代替。

步骤2/8

洗净去骨

步骤3/8

切成小块用白胡椒粉,孜然粉,料酒和盐腌30分钟

步骤4/8

沾上干淀粉

步骤5/8

裹上蛋液

步骤6/8

粘上面包糠

步骤7/8

锅内放油，烧六，七成热下鱼块，中火炸至金黃，即可

步骤8/8

成品