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旺仔小馒头

吾爱烘焙15
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难度普通

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

旺仔小馒头热量：1102 千卡

脂肪：42.41克
蛋白质：51.07克
碳水化合物：370.02克

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食材主料/辅料

玉米淀粉 140克、低筋面粉 40克、白砂糖 50克、炼奶 10克、奶粉 30克、鸡蛋 2个、小苏打 2克

旺仔小馒头的做法步骤

步骤1/7

将鸡蛋打入盆中，加入白糖用打蛋器搅均匀
步骤2/7

加入炼奶，搅拌均匀后加入粉类
步骤3/7

将面粉和成面团，取一小块面团在案板上搓成长条
步骤4/7

用刮刀切成粒，再搓圆放入烤盘
步骤5/7

放入预热好的烤箱烘烤
步骤6/7

上火170度，下火130度烤15分钟即可
步骤7/7

简单的小馒头出炉

小窍门

1：这款小馒头一定要用到小苏打，否则做出的会实心哦

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