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哈哈,这回做过糯米糍粑我的真领会到什么就真正的粘了,糍粑下油锅时一不小心就给油烫了两三回o(>﹏<)o

麗麗乀
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难度高级 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

糯米 300毫升、 紫山药泥 适量、 香芋泥 适量、 白糖 适量、 小苏打 1克、 玉米淀粉 15克、 干面粉 适量

糯米糍粑的做法步骤

小窍门

煮糯米时,要比原来煮饭的水要少一些。有糯米打成糍粑对新学者来说有些难度,用料理机解决了,注意:要用有打米糊功能的料理机哟。

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