秘制烤蘑菇

步骤1/4

大头蘑菇 保存完整 切掉根茎 留下头的部分 一定要完整 洗好放在一旁待用

步骤2/4

洋葱 番茄 彩椒 切丁 蒜切碎末

步骤3/4

把蘑菇正面（对烤盘那面） 涂上少许黄油 没有黄油或不喜欢吃的可以不加 然后把所有材料放在小碗里 加少许盐 胡椒粉 搅拌均匀后 平铺在蘑菇上

步骤4/4

装盘 然后点缀少许的奶酪在上面 （我很喜欢奶酪 加上味道很好） 不喜欢吃或者家里没有的完全可以不加 因为西红柿 青椒 蘑菇都会有水分 烤过之后 汤汁一部分会留着 吃的时候 蘑菇会有很多汤汁 味道鲜美 十分好吃