新鲜玉米洗净后,入锅煮一分钟
排骨酱、甜面酱、蜂蜜及黑胡椒碎放入碗中,混合均匀成为抹酱
空气炸锅200度预热5分钟;
将玉米放入炸锅内;
玉米表面刷上酱料;
放上黄油粒;
用刷子将黄油慢慢刷匀
撒上香葱末;
200度设定15分钟;
8分钟时取出炸锅,将玉米翻面后,重复步骤5~8,刷酱料,抹黄油及撒葱花碎,放入继续7分钟,出锅即可
~碎碎念~
1、我喜欢将玉米先放水里略煮下,也可省略这一步直接放入炸锅内;
2、酱料可以随自己喜好调配,喜欢辣的可以放些辣粉;
3、煮好的玉米带有余温,所以黄油很容易在涂抹间化开渗入玉米中;
4、制作时间依据实际情况增减。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有