又在继续揉捻面粉了!O(∩_∩)O哈哈~
面粉放入盆里,加水泡半个小时。
加入奶粉,鸡蛋,糖,用筷子搅匀。
用揉面机揉匀面团,粘性很大。
加入黄油,继续揉面团至拉膜。
拉膜后,放一旁发酵。
发好后,面板和手上沾油,取出排气。
面团分三份,揉圆,松15分钟。
面团擀长,再卷起,放入模具中。
放入预热好的烤箱中,最后发酵。
吐司的底部,很软呢!
吐司,是英文toast的音译,粤语广东话叫多士,实际上就是用长方形带盖或不带盖
吐司的功效与作用面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿
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