一款非常家常的水饺。芹菜和猪肉的组合,包成饺子,味道超棒。
猪肉剁成肉馅。
葱姜切末。
和肉馅一起放入盆中加酱油,美极鲜,五香粉,盐,花生油顺着一个方向绞打上劲。
芹菜剁碎。
挤一下水分。
放入肉馅中拌匀。
面粉加入鸡蛋及刚才挤出的芹菜汁。
揉成面团。
盖上湿龙布醒10分钟。
再揉至三光。
揉好的面下剂子。
揉好的面下剂子。
擀成饺子皮。
包成饺子。
入锅中煮熟。
盛盘,一盘美味的水饺就做好了。
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