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香菇青菜

一直在为青菜的单调发愁，配上香菇之后美味真的无法抵挡～

梁大厨是个艺术家
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难度简单

口味其它口味

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香菇青菜热量：181 千卡

脂肪：0.99克
蛋白质：9.58克
碳水化合物：75.37克

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食材主料/辅料

干香菇适量、大头青 6棵、盐适量、蚝油适量、大蒜适量

香菇青菜的做法步骤

步骤1/7

干香菇泡开备用
步骤2/7

大头青洗净茎部划刀，目的是为了更好的入味！
步骤3/7

蒜切片备用
步骤4/7

香菇切好开水里焯一下捞出备用
步骤5/7

热锅凉油，放蒜爆香，加入蚝油，煸炒
步骤6/7

先放香菇在放青菜翻炒，出锅前放适量盐
步骤7/7

出锅装盘～为了保留食材的原味，所以尽量不要放太多调味品，这样出来的味道才更鲜美

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