进入秋冬,就到了滋补的季节。秋季干燥,海参就是当务之选,因为它温和不燥,含有硫酸软骨素,有助于人体生长发育,所以从小,进入秋冬母亲也是要做这个给我们吃的。 它还能延缓肌肉衰老,增强机体免疫力。每周吃一次,无论于儿童还是老人都能抵抗感冒的侵袭。?
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我还是沿袭老的习惯喜欢买干海参自己泡发。小时候,母亲都是用水银胆的热水瓶来发海参,如今哪里有这个,但是有电饭锅呀,反倒是更简单啦,就是时间长一些,但看见从那么小的干海参到那么大个的,好有喜感呀嘿嘿?
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将干海参 放到炖盅,然后注入60度纯净温水
盖好放到电饭锅里,注入60度 纯净温水到炖盅中上
扣上盖子,然后摁保温键8小时。我一般晚上放上,早上拿出来就OK啦
取一个玻璃保鲜盒,注入纯净水,将炖盅的海参泡起来。放冰箱三天,每天换换水,看看它每天的变化吧~!
第一天
第二天
第三天
比我的指头粗,手掌还宽
注意泡发的过程不要沾到油,泡好放冰箱。一周一个人吃一个就可以。多了也没什么用
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