虾仁夯熟,瘦肉煮熟切片,黄瓜胡萝卜彩椒切丝,胡萝卜与彩椒可以过下水断生。
准备好越南米皮,某宝都能买到。温水,稍微放水几秒就捞起来铺在案板上
先放生菜,铺上黄瓜丝胡萝卜丝米粉卷一层,再放上虾仁瘦肉片卷起。最后用鱼露辣酱调出酱,口味特别好
春卷皮的制作十分讲究,但制作方法却比较难掌握,需要反复操练方可做出质量较高的春卷
在清明节临近的那段时间,很多闽南人家里都会做这种春卷,因为海蛎是这种春卷的材料之
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有