山药是滋阴的，乌鸡是补血的，女人食用可调经，补血，抗衰老等功效。
步骤1/4乌鸡一只切块，洗净，焯水后放入锅中，加开水炖沸腾。
步骤2/4加入生姜，葱，山药，人参继续炖至一小时
步骤3/4再加入枸杞，少许盐即可。
前后共三小时炖好。
个人觉得调料无需太多，加盐就好，把食物本身的味道发挥出来是最营养的。另选择砂锅炖。
产妇一般身体会比较虚，而乌鸡是药食同源的保健佳品，食用乌鸡可以对治疗妇女缺铁性贫
乌鸡用法用量乌鸡连骨(砸碎)熬汤滋补效果最佳，可将其骨头砸碎，与肉、杂碎一起熬炖
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