下午甜点-苹果塔

步骤1/17

准备所需材料。

步骤2/17

将低筋面粉过筛，倒入大碗中，再放入软化的黄油。

步骤3/17

把黄油和低筋面粉搓均。

步骤4/17

再加入细砂糖拌匀。

步骤5/17

鸡蛋打散加入两滴香草精。

步骤6/17

再倒入面粉中混合。

步骤7/17

然后和成面团，放冰箱冷藏30分钟。

步骤8/17

将冷藏好的面团取出，擀成片。

步骤9/17

再放入塔盘内。

步骤10/17

苹果去皮去核切片，柠檬水中，10分钟后捞出沥干水。

步骤11/17

将沥干水分的苹果一部分切成丁，放入塔盘内。

步骤12/17

剩下的苹果片铺在塔盘上。

步骤13/17

然后刷上一层黄油。

步骤14/17

再均匀的撒上粗砂糖。

步骤15/17

要均匀的撒在苹果上。

步骤16/17

烤箱预热190度，放中层约烤45分钟。

步骤17/17

烤好的苹果塔取出即可切块食用。