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蔓越莓果仁麦芬

烘焙入门砖，当时就选了麦芬，因为除了成功率高，也是非常的美味，面上脆脆的，里层是松软的，配上坚果和蔓越莓，口感不单一，更不会油腻，现在就一起回味一下这款小蛋糕吧！

anjlee69
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预拌粉 350克、鸡蛋二个、黄油 88克、水 90毫升

小窍门

1、预拌粉很方便，不用加任何的糖或巧克力粉
2、杯子上扫一层油，如果没有黄油，可用植物油
3、坚果也可以放在蛋糕上，烤出来脆脆的，也很美味
4、烤箱温度视每个烤箱温度而定，自己掌握。

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