把新鲜山楂洗净,去核,去蒂,(去核的时候可以找一个空心笔筒,或者笔盖什么的)
锅里加水放适量冰糖,多放点,放少了会酸,我就放少了,好酸的^O^
等冰糖全部融化了,放入处理好的山楂煮25分钟就可以了
酸酸甜甜的
山楂有利于开胃,对身体非常好,记得多放点冰糖不然会好酸,但是减肥的妹子们就不用放太多了
冰糖的功效与作用冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴
最后,告诉您一个小窍门:可将大块的冰糖放入一器皿内,再置于微波炉转20-30个数
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有