秋季食疗—秋梨膏

秋梨洗净削去外皮，用擦板擦出梨蓉和梨汁；将梨蓉和梨汁放入砂锅，加冰糖，加入老姜丝，罗汉果用手掰碎加入，大火煮开后转小火慢熬30分钟；

步骤2/4倒出用纱布或者筛子过滤出砂锅中的梨蓉，姜丝及罗汉果的渣；

滤出的汁水倒回锅中，开着盖子继续用小火熬；煮到锅中汁水开始变浓，用木铲不断搅拌，直到汁水变得浓稠有厚度，黏黏的感觉即可关火；

离火晾至温热，加入蜂蜜搅拌均匀，装入密封容器中保存，喝的时候取一勺用温开水兑开即可饮用。