挑选好自己喜欢的食材,择洗切好备用(建议荤素搭配,种类不宜过杂)
鸡蛋打散备用。此时锅中清水煮沸
水开后下入方便面饼,用筷子拔散后捞出(30秒左右即可)淋入玉米油数滴,拌匀,以免粘连
锅底加少许油烧开,倒入蛋液,用铲刀划散,八分熟后依次加入配菜,滴少许酱油,少许糖,盐,炒匀后加入方便面,最后加少许水焖熟面即可(装盘后可根据个人口味选择拌入陈醋或辣椒油哟)
随着方便面的制作工艺越来越先进,里面的营养成分也增加了不少。在方便面的面块和调
尽管现在很多方便面都号称不是油炸的,但多少都会含有食用油,因此,放置的时间一长,
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