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等待咱家的妖妖
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间1-2小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

鸡翅 6-8只、 生抽 15克、 老抽(成品颜色微深,可不放改加盐) 2克、 料酒 15克、 蚝油 15克、 海鲜酱 15克、 色拉油 7克、 蜂蜜 15克、 十三香 2克、 黑胡椒粉 1克、 红辣椒 一小段、 葱姜蒜(切丝) 45克、 1克

蜜汁烤翅的做法步骤

小窍门

鸡翅洗净,沥干,在鸡翅上扎几个孔,可便于入味。处理好的鸡翅放入酱汁内,密封、冷藏腌制12小时或以上,即可烤制。烤箱200度预热,烤制10分钟后,鸡翅上耍蜂蜜水(蜂蜜+腌制酱汁) ,刷好后继续烤10分钟左右,成品就好出炉了。没有烤箱的童鞋,可以用微波炉直接高火加热,3分钟左右就可以吃了。喜欢孜然的,出炉后可在撒少许,味道更好。

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