酸笋芋子煲

步骤1/4

芋头略炸至微黄

步骤2/4

葱姜蒜爆香，放入五花肉，干贝烧香，再加入酸笋丝炒入味

步骤3/4

加入酸笋汤汁，水漫过芋头，加少许盐，转至煲，大火烧开转小火慢煨，煨至汤汁略糊。

步骤4/4

撒入芹菜蒜末，少许味精糖调味，即可。