将糯米红枣提前浸泡4小时
加入开水搅拌,使糯米充分吸收水分后再放入蒸锅蒸15分钟
蒸完后取出加水拌匀
装入模子成型,第一层铺满糯米,第二层加红枣,第三层再铺糯米,压成型
在做好的糯米糕上撒点糖,放上红枣就可以开吃了,O(∩_∩)O哈哈~
糯米又叫江米,为禾本科植物稻(糯稻)的去壳种仁。是家常经常食用的粮食之一。因其香
糯米的化学鉴别方法糯米中的淀粉是支链淀粉,大米中的淀粉是直链淀粉,不同的淀粉遇到
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