似乎小孩都不喜欢吃胡萝卜,我儿子也是,但胡萝卜非常营养,长身体的他怎能缺少,于是特别制作了胡萝卜鸡蛋饼,没有胡萝卜那独特的气味,味道还挺不错,一起来试试吧!,
胡萝卜用料理机搅碎,濾去水份。
鸡蛋打匀,加入面粉拌匀,再加入胡萝卜,盐,牛奶,调成糊状。控制好牛奶的量,不要太多。
锅里放油,大火热锅后转小火,用勺子盛糊糊到锅里,一勺一个,制成小圆饼。
转中火煎至边缘稍焦时换一面,小火煎一小会即可。
装盘,营养又美味的胡萝卜鸡蛋饼完成啦,是不是很简单?
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