宝宝不爱吃煮鸡蛋,不爱吃糖鸡蛋,荷包蛋等咬不动(宝宝六颗小牙齿),所以做了这个面糊塔子,多点鸡蛋少点面粉,非常嫩,十个月宝宝一样吃的津津有味,菜面蛋营养均衡,少油对肠胃负担小,盐糖稍微加点提味就可以,盐还能逼出南瓜汁水加上鸡蛋香味,一个又嫩又鲜又香的面糊塌子就出炉啦
把南瓜刨成细丝,加盐腌制会,出汁
把鸡蛋和面粉加入,不加水哦,搅拌均匀后,静止一会,和醒面一样道理,让她充分混合,各个味道融合到一起
平底锅刷一层油,(香葱爆香,洋葱爆香也可以,或者省略这一步,加上会特别香)
下面糊,煎成饼
熟了翻面
起锅
细节图来张,香喷喷
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