鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法。鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。烤鸡翅也是小孩子的最爱。
最备好原材料。
自制烧烤酱:把蒜蓉酱、蚝油、蜂蜜、黑胡椒调拌均匀。
把鸡翅洗干净,用自己做的烧烤酱煨上1个小时。
烤箱事先预热,把鸡翅放入烤盘中烤。
烤到上色的时候(大概13分钟左右)刷上一层蜂蜜。再烤5分钟。即可装盘。
鸡翅的选购技巧鸡翅作为一种极受人们喜爱的食材,不仅具有丰富的营养价值,而且味道也
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有