步骤1/5南瓜洗净,去蒂,去皮,去籽,切成小瓣
步骤2/5蒸锅水沸腾后,蒸上南瓜瓣,中高火,十五分钟
步骤3/5稍晾凉后,切小块,放入搅拌机内加适量水,我是600g的南瓜,用500ml的搅拌杯搅了两杯,搅成没有固体的均匀糊状即可(约十秒钟),搅好后倒入粥锅内
步骤4/5按照各人喜好适当加水,加至比最终成品稍多一些的水。中低火,边煮边用勺子搅拌,煮到中段加入适量水淀粉,继续搅拌,最后加入适量冰糖或白糖,不断搅拌
步骤5/5待南瓜粥冒泡沸腾时关火,告成~
这个是原味的,只有南瓜香味和甜味。觉得不够甜糖的童鞋可以在吃的时候再添加白砂糖,喜欢奶味的童鞋煮的时候自行添加炼乳即可。
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