飞蟹洗清表面
白菜8-10片,切成大片,刀工请忽略。。。
我用的是带辣味的豆瓣酱,两勺放入锅中,加点油炒香
放入白菜继续翻炒,炒到白菜下汤
然后加点水,放入飞蟹炖至飞蟹熟透就可以出锅了
泡菜开胃、下饭,可直接食用也可作调料,制作方便、快捷、廉价,何不自己动手腌一坛呢
你得想办法把螃蟹腿里的肉弄出来,可以用专门吃螃蟹用的夹子把腿的硬壳夹碎,也可以用
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