步骤1/2咸鸭蛋切丁,香肠切丁,葱花备用。
热火凉油下香肠翻炒,带香肠出香味下米饭鸭蛋葱花一起翻炒,等鸭蛋黄翻炒均匀使米粒变黄放盐出锅。
咸鸡蛋这种家常方便菜有许多腌法。生腌、熟腌、泥腌、干腌、纸腌……各种腌法,各有短
咸鸭蛋虽然不易腐坏,但一煮熟就不容易保存了。贮存时要注意防止蛋内失水,咸鸭蛋一旦
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