电饭锅蛋糕

步骤1/20

首先准备好材料 - 面粉 鸡蛋 牛奶 盐 糖油。

步骤2/20

我用了4个蛋 蛋清分离

步骤3/20

3根筷子 准备打蛋清（也可以用叉子）

步骤4/20

打2，3，下就这样了

步骤5/20

为了突出甜 用（小圆条跟）放半勺盐

步骤6/20

再放一勺糖 继续打 继续打

步骤7/20

继续打 10到15分钟 过程可能会手酸

步骤8/20

打到完全只有泡沫 如果没有到这种程度的话 继续打 打到只有泡膜为止

步骤9/20

蛋黄放 2勺糖

步骤10/20

3勺 毛尖的面粉

步骤11/20

6勺牛奶 搅拌

步骤12/20

搅拌好

步骤13/20

倒人一半奶油壮的蛋清 （注意-上下搅拌 而不是打圈）

步骤14/20

搅拌好后 再放一半奶油壮的蛋清 继续上下搅拌

步骤15/20

电饭煲按下煮饭建 预热 一分钟后 拿出 锅有点热就可以 放入少许油 以防黏锅

步骤16/20

倒人搅拌好的东西 下锅 把气泡震出来

步骤17/20

按下煮饭建2分钟之后 自然会跳到保温档 这时用毛巾捂住通风口 焖20分钟 然后再按下煮饭建 就ok啦(^_^)

步骤18/20

完成

步骤19/20

而且还是2层哦

步骤20/20

大功告成