蜜汁叉烧肉

步骤1/8

把配料混合均匀，做成腌制料汁

步骤2/8

将肉处理成3cm厚的心形块

步骤3/8

将腌制料汁均匀的抹在肉块上，连同剩余的料汁一起放入保鲜盒里，冷藏24小时

步骤4/8

烤箱预热后，肉块放到中层烤网上，下层放接油盘，接油盘上当油布或者锡纸，便于清洗烤盘，烤箱210度上火，先烤制15分钟，这一步先烤出肉块的水分

步骤5/8

取一小盘，倒入蜂蜜、叉烧酱混合均匀，制成刷汁

步骤6/8

15分钟后，烤箱停止，把肉块翻面刷上料汁，烤制15分钟再翻面刷汁烤制15分钟

步骤7/8

烤制成熟，切片摆盘，盛上米饭食用

步骤8/8

多做一些，家人爱吃