首先晒晒蛋卷模具,是这样的~
步骤2/8猪油和黄油隔水融化
步骤3/8加入糖,用打蛋器打到溶解,或者坐热水里比较快。
步骤4/8加入鸡蛋,一个打匀后再加下一个,直到四个都打匀
步骤5/8将泡打粉和面粉混合过筛加入到蛋糊里,轻轻搅拌匀。
最后加入芝麻,多少随意,。看个人喜欢。
步骤7/8蛋卷模在炉子上小火预热,然后挖一小勺面糊进去,然后轻轻压下来,最后使劲压平,直到大声的“兹兹”声没了就翻过另一面烤30秒,然后打开,左手勺子,右手两根筷子,相互帮助卷起来~~
冷却,特好吃~
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有