新鲜蓝莓适量
稍炮会后洗净
将蓝莓碾碎到没有颗粒 颗粒带着手套用手直接捏爆 也可以直接用勺子之类 我直接在稍后用的锅中碾碎 省去多洗一个染色容器的麻烦
柠檬半只 将汁挤入 加糖 搅拌均匀后小火加热慢慢熬制 直到跟平时吃的果酱粘稠度差不多
晾凉后分装冷藏
有些果酱产品很聪明,用不同水果混合制成果酱,可以弥补单一水果的不足,比如果胶太少
增进视力医学临床报告显示蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质(rhodopsi
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有