牛奶溏心蛋

步骤1/5

将水倒入电饭锅烧开，期间准备材料，把牛奶倒入器皿里。水开后打入鸡蛋（注意鸡蛋贴近水面轻轻打进去，确保蛋黄被蛋清包裹在里面）

步骤2/5

盖上锅盖煮3分钟，期间不时揭开锅盖将锅里的热水浇至鸡蛋上面，注意不要搅动鸡蛋

步骤3/5

鸡蛋表面呈半透明的凝固状态时盛入装牛奶的器皿里

步骤4/5

加入一匙白糖轻轻拌匀

步骤5/5

咬上一口，蛋黄浓稠，齿颊留香。