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黑米是一种药、食兼用的大米,米质佳,口味很好,很香纯。食用价值高,除煮粥外,还可以制作各种营养食品和酿酒。现代医学证实,黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、明目活血等疗效。黑米的颜色之所以与其他米不同,主要是因为它外部的皮层中含有花青素类色素,这种色素本身具有很强的抗衰老作用。国内外研究表明,米的颜色越深,则表皮色素的抗衰老效果越强,黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。对身体有这么多好处的燕麦黑米粥,你可别忘记实践下哦!

含雪玫瑰98
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难度简单 口味甜味 工艺 时间2小时以上 厨具电饭煲

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食材主料/辅料

大米 适量、 燕麦 适量、 黑米 适量、 藕粉 适量

燕麦黑米粥的做法步骤

小窍门
藕粉甜味,还可以增加粥的黏稠度,如果没有,可以放适量糖
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